▼商品概要 愛知県西尾市吉良町で作られた、「お茶のながや」でしか買えないブランド「吉良茶」です。 農薬、化学肥料を極力使わない栽培法で、 1番茶に農薬をかけていません。 ■【収穫時期】と【加工法】での飲み比べをコンセプトに、 お客様に選んでいただき、少量サイズを【3種】まで飲み比べできるセットです。 （6種のページもございます！） ご購入後、「備考欄」にて「番号」か「商品名」でご指定下さいませ。 ※注意事項※ ・ご指定がない場合は、お任せで送らせていただきます。 ・「これは苦手」、「これは欲しい！」などお伝え頂くと、お任せが非常に助かります。 ・商品によって「容量」が異なりますので、ご確認ください。 普通蒸し煎茶で火入が少なく、お茶本来の野趣に富んだ、素朴な香りと風味が特徴です。 ▼お茶のラインナップ▼ 1.特上煎茶　30ｇ入 一番茶の中でも、初物と呼ばれる「新茶」の次に収穫される柔らかく小さな芽を使っています。 「程よい渋味」が、甘味と旨味をしっかりと感じさせてくれる一杯です。 野趣に富んだお茶らしさが好きな方におすすめ！ 2.玉露　30g入 収穫前に2週間以上、2重の遮光を施しています。 「旨味」と「コク」を強く感じ、「覆い香」と呼ばれる「新海苔」に似たような独特な香りが特徴です。 ぬるめ（60℃以下）でじっくり（120秒以上）淹れるとトロリとした飲み口が楽しめます。 一杯を時間をかけ、じっくり楽しみたい方におすすめ！ 3.特上かぶせ茶　40ｇ入 収穫前に1週間以上遮光を施し、「かぶせ茶」よりも収穫時期が早い、細かい芽を使用しています。 余韻を感じる「甘味」「旨味」が特徴で、 「玉露」よりも飲みやすく、「かぶせ茶」よりも深みのある味をコンセプトにしています。 間違いなし！迷った方にはこちらをおすすめ！ 4.特上かりがね　40ｇ入 「玉露」の製造過程で出る「茎」を集めたお茶です。 上品でさわやかな茎の香と、玉露の「旨味」をしっかり感じられる一杯。 熱めで淹れる印象が強い「茎茶」ですが、 ぬるめで淹れると「玉露」に並ぶ旨味を楽しめます。 「茎茶」の可能性を楽しみたい方におすすめ！ 5.かぶせ茶　60ｇ 収穫前に1週間以上遮光し、色味と風味を向上させたお茶。 甘味のあるまろやかな味が特徴で、 熱めで「煎茶」のような程よい渋味を含んだ味わい、 ぬるめで「玉露」に近い味わいを楽しめるお茶です。 当園の人気Ｎｏ１です、ぜひ飲んでみてくださいね！ 6.上かりがね　60ｇ 「かぶせ茶」の製造過程で出る、「茎」を選別したお茶。 「特上かりがね」と比べ、甘味を感じるさっぱりとした飲み口です！ 熱湯でも味が崩れにくいので、寒い季節にピッタリです。 温度を気にせず、サッと飲みたい方にもおすすめです。 ７.玉露粉茶　60ｇ 「玉露」の製造過程で出る「粉」を選別したお茶。 細かいので、ガツンと濃い目の味わいがサッと手早く楽しめます。 網の細かい急須、茶こしがあると目詰まりを気にせず飲めますよ！ 熱湯で「苦味」「渋味」が好きな方におすすめ！食後に飲む方にも！ 8.粉末かぶせ茶　0.5ｇ×30本入 「かぶせ茶」100％を臼で水に溶ける「粉末状」に挽いています。 水やお湯や牛乳に溶かして、製菓や食材としても使えます！ 「かぶせ茶」を使っているので、色味がよく、 苦味のない、甘味をしっかり感じる「お抹茶」のような味わいです。 手軽に本格的なお茶を楽しみたい方におすすめ！ ▼分量の目安(2人前) ※目安なので、お好みで調整してくださいね。 　葉量や湯量で時間で濃さが変わります。 　高温でサッと「渋味」が楽しめ、低温でじっくり「旨味」を楽しめます。 ■特上煎茶 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-70℃ほどがおすすめ 浸出時間:60-90秒ほど ■玉露 葉量:約8-10ｇ 湯量:約100ml 湯温:60℃以下 浸出時間:120‐150秒ほど ■特上かぶせ茶 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-70℃程がおすすめ 浸出時間:60-90秒ほど ■特上かりがね 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-80℃がおすすめ 浸出時間:30-60秒ほど ■かぶせ茶 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-80℃がおすすめ 浸出時間:60-90秒ほど ■上かりがね 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:80℃-90℃ほどがおすすめ 浸出時間:15-30秒ほど ■玉露粉茶 葉量:約6g-8g 湯量:約250ml 湯温:70℃-90℃がおすすめ　 浸出時間:10-15秒ほど ※濃くなりやすいです ■粉末かぶせ茶 葉量:1本 湯量:250mlほど 湯温:水でもお湯でも 浸出時間:よくかき混ぜてお飲みください ▼栽培/生産方法、こだわり 1番茶に農薬をかけず、化学肥料を極力使わない栽培法です。 普通蒸し煎茶で、1番茶すべてに遮光を施しています。 ・お茶のご指定のメッセージをできるだけ早くお送りいただけると、発送がスムーズに行われます☺

▼商品概要 愛知県西尾市吉良町で作られた、「お茶のながや」でしか買えないブランド「吉良茶」です。 農薬、化学肥料を極力使わない栽培法で、 1番茶に農薬をかけていません。 ■【収穫時期】と【加工法】での飲み比べをコンセプトに、 お客様に選んでいただき、少量サイズを【6種】まで飲み比べできるセットです。 （3種のページもございます！） ご購入後、「備考欄」にて「番号」か「商品名」でご指定下さいませ。 ※注意事項※ ・ご指定がない場合は、お任せで送らせていただきます。 ・「これは苦手」、「これは欲しい！」などお伝え頂くと、お任せが非常に助かります。 ・商品によって「容量」が異なりますので、ご確認ください。 普通蒸し煎茶で火入が少なく、お茶本来の野趣に富んだ、素朴な香りと風味が特徴です。 ▼お茶のラインナップ▼ 1.特上煎茶　30ｇ入 一番茶の中でも、初物と呼ばれる「新茶」の次に収穫される柔らかく小さな芽を使っています。 「程よい渋味」が、甘味と旨味をしっかりと感じさせてくれる一杯です。 野趣に富んだお茶らしさが好きな方におすすめ！ 2.玉露　30g入 収穫前に2週間以上、2重の遮光を施しています。 「旨味」と「コク」を強く感じ、「覆い香」と呼ばれる「新海苔」に似たような独特な香りが特徴です。 ぬるめ（60℃以下）でじっくり（120秒以上）淹れるとトロリとした飲み口が楽しめます。 一杯を時間をかけ、じっくり楽しみたい方におすすめ！ 3.特上かぶせ茶　40ｇ入 収穫前に1週間以上遮光を施し、「かぶせ茶」よりも収穫時期が早い、細かい芽を使用しています。 余韻を感じる「甘味」「旨味」が特徴で、 「玉露」よりも飲みやすく、「かぶせ茶」よりも深みのある味をコンセプトにしています。 間違いなし！迷った方にはこちらをおすすめ！ 4.特上かりがね　40ｇ入 「玉露」の製造過程で出る「茎」を集めたお茶です。 上品でさわやかな茎の香と、玉露の「旨味」をしっかり感じられる一杯。 熱めで淹れる印象が強い「茎茶」ですが、 ぬるめで淹れると「玉露」に並ぶ旨味を楽しめます。 「茎茶」の可能性を楽しみたい方におすすめ！ 5.かぶせ茶　60ｇ 収穫前に1週間以上遮光し、色味と風味を向上させたお茶。 甘味のあるまろやかな味が特徴で、 熱めで「煎茶」のような程よい渋味を含んだ味わい、 ぬるめで「玉露」に近い味わいを楽しめるお茶です。 当園の人気Ｎｏ１です、ぜひ飲んでみてくださいね！ 6.上かりがね　60ｇ 「かぶせ茶」の製造過程で出る、「茎」を選別したお茶。 「特上かりがね」と比べ、甘味を感じるさっぱりとした飲み口です！ 熱湯でも味が崩れにくいので、寒い季節にピッタリです。 温度を気にせず、サッと飲みたい方にもおすすめです。 ７.玉露粉茶　60ｇ 「玉露」の製造過程で出る「粉」を選別したお茶。 細かいので、ガツンと濃い目の味わいがサッと手早く楽しめます。 網の細かい急須、茶こしがあると目詰まりを気にせず飲めますよ！ 熱湯で「苦味」「渋味」が好きな方におすすめ！食後に飲む方にも！ 8.粉末かぶせ茶　0.5ｇ×30本入 「かぶせ茶」100％を臼で水に溶ける「粉末状」に挽いています。 水やお湯や牛乳に溶かして、製菓や食材としても使えます！ 「かぶせ茶」を使っているので、色味がよく、 苦味のない、甘味をしっかり感じる「お抹茶」のような味わいです。 手軽に本格的なお茶を楽しみたい方におすすめ！ ▼分量の目安(2人前) ※目安なので、お好みで調整してくださいね。 　葉量や湯量で時間で濃さが変わります。 　高温でサッと「渋味」が楽しめ、低温でじっくり「旨味」を楽しめます。 ■特上煎茶 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-70℃ほどがおすすめ 浸出時間:60-90秒ほど ■玉露 葉量:約8-10ｇ 湯量:約100ml 湯温:60℃以下 浸出時間:120‐150秒ほど ■特上かぶせ茶 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-70℃程がおすすめ 浸出時間:60-90秒ほど ■特上かりがね 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-80℃がおすすめ 浸出時間:30-60秒ほど ■かぶせ茶 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:60-80℃がおすすめ 浸出時間:60-90秒ほど ■上かりがね 葉量:約6g-8g 湯量:約180ml 湯温:80℃-90℃ほどがおすすめ 浸出時間:15-30秒ほど ■玉露粉茶 葉量:約6g-8g 湯量:約200ml 湯温:70℃-90℃がおすすめ　 浸出時間:10-15秒ほど ※濃くなりやすいです ■粉末かぶせ茶 葉量:1本 湯量:250mlほど 湯温:水でもお湯でも 浸出時間:よくかき混ぜてお飲みください ▼栽培/生産方法、こだわり 1番茶に農薬をかけず、化学肥料を極力使わない栽培法です。 普通蒸し煎茶で、1番茶すべてに遮光を施しています。 ・お茶のご指定のメッセージをできるだけ早くお送りいただけると、発送がスムーズに行われます☺

■かぶせ茶の粉で濃い目の味わいで食後にぴったり ・新芽の収穫の1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「甘味」をしっかり含んだ「かぶせ茶」を選別する際に出る粉茶です。 ・細かいので、濃い目の味です。熱湯で「渋味」をしっかり楽しめます。 ・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60-80℃　 浸出時間：20秒ほど ※ぬるめで「苦味」を抑えて「甘味」がより感じられます。 　熱めは食後にぴったり！口の中をさっぱりさせてくれます。

■濃厚な玉露の旨味をお手軽に！ ・新芽の収穫の10日以上遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「甘味」をしっかり含んだ「玉露」を選別する際に出る粉茶です。 ・細かいので、濃い目の味です。玉露の「香り」「旨味」をガツンと味わえます。 ・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60-80℃　 浸出時間：20秒ほど ※ぬるめで「苦味」を抑えて「甘味」がより感じられます。 　熱めは食後にぴったり！口の中をさっぱりさせてくれます。

■かぶせ茶を丸ごと味わえるセット。 ・新芽を収穫前の1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「甘味」を多く含んだまろやかな味わいのかぶせ茶です。 ・かぶせ茶の「葉」「茎」「粉」での味の違いを楽しめます。 ・工場があるからこそできる、茶葉を「余すことなく丸ごと味わえる」セットになっています。 ・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。化学農薬を極力使わずに、人と環境にやさしいお茶を目指しています。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） ・かぶせ茶 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60℃-80℃　 浸出時間：60秒ほど ・上かりがね 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60-80℃　 浸出時間：30秒ほど ・上粉茶 湯量：約200ｍｌ 葉量：6ｇ程度 湯温：80-90℃　 浸出時間：10-30秒ほど ■かぶせ茶 ぬるめのお湯で「玉露」のような風味、熱めでサッと「煎茶」のような味わいを楽しめます。 「旨味」と「甘味」の多いまろやかな味わい！ ■上かりがね 熱めで淹れても、「苦み」「渋み」が出づらいです。茎の爽やかの香りと「甘味」を楽しめます。水出しもおすすめです。 ■上粉茶 熱めで、きりっと濃い目の味わいを楽しめます。「渋み」と「旨味」がサッと楽しめます。 お食事の後にぴったりですよ。 ぬるめで淹れると、「渋み」を抑えて濃い「旨味」を楽しめます。

■お茶のながやの最高ランク茶。 ・新芽の収穫の1週間以上遮光をし、「甘味」「旨味」程よい「渋み」がバランスよく味わえます。口に含むと香りが立ちます。 ・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。 ・化学農薬を極力使用しない、人と環境にやさしいお茶を目指しています。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60-70℃　 浸出時間：60秒-90秒ほど ※ぬるめでゆっくり出すことで味をしっかり楽しめます。 水出しにもピッタリで「甘味」をしっかり感じられます。

■細かい芽のしっかりした旨味！ ・新芽の収穫の1週間以上遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「甘味」をしっかり含んだお茶。その丸まった芽と細かい部分を選別したものです。 「真粉」と呼ばれる部分で、凝縮した芽の「旨味」と程よい「渋味」を楽しめます。 ・細かいので、濃い目の味です。「玉露」や「かぶせ茶」に似た旨味があります。 ・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60-80℃　 浸出時間：20秒ほど ※ぬるめで「苦味」を抑えて「甘味」と「旨味」がより感じられます。 　熱めで淹れても、さっぱり楽しめます。

■食事にもお菓子にも合う、普段使いのお茶 ・新芽の収穫の1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えた、クセのさっぱりとした味わいです。 ・1番茶と2番茶を一部使用していますので、一度だけ親株に対し農薬を使用しています。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：60-80℃　 浸出時間：60秒ほど ※クセの少ない味わいで、食事にもお菓子にもピッタリの味わいです。 　毎日たくさん飲む方におすすめしております。

■大容量でお買い得！毎日の食事にどうぞ！ ・収穫の1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えた、さっぱりとした味わいです。 ・2番茶使用していますので、一度だけ親株に対し農薬を使用しています。 ・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：80℃　 浸出時間：30秒ほど ※渋みのある味わいで、食事の後に熱めで楽しめます。

■「西尾の抹茶」の鮮やかな色合いと香ばしい風味！ ・「番茶」と「煎り米」と「抹茶」を丁寧にブレンドしています。 ・1番茶を刈った後の「番茶」を使用しています。 ・1煎目は鮮やかな色合い、2煎目以降は「玄米茶」として楽しめます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：80-100℃　 浸出時間：30秒ほど ※熱湯で香ばしい風味と抹茶の味わいを楽しめます。 2煎目以降は、色が抜けますが「玄米茶」として美味しく飲めます。

■熱湯で気軽に香ばしい味わい ・「番茶」と「煎り米」とを丁寧にブレンドしています。 ・番茶の中でも品質の良い、1番茶を刈った後の「番茶」を使用しています。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：80-100℃　 浸出時間：30秒ほど ※熱湯で香ばしい風味を楽しめます。 　カフェインも抑えられているので、体調の悪い方、お子様、妊婦の方にもおすすめしています。

■程よい渋みで淡白な飽きない味わい ・番茶の中でも品質の良い、1番茶を刈った後の「番茶」を使用しています。 ・お茶の栄養素「カテキン」が、比較的多く含まれます。 ■淹れ方の目安（２人前） 湯量：約180ｍｌ 葉量：6-8ｇ程度 湯温：80-100℃　 浸出時間：30秒ほど ※熱湯で香ばしい風味を楽しめます。 カテキンは熱めの湯で抽出されやすいです。 お茶うがいにもぴったり。