■かぶせ茶の粉で濃い目の味わいで食後にぴったり
・新芽の収穫の1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「甘味」をしっかり含んだ「かぶせ茶」を選別する際に出る粉茶です。
・細かいので、濃い目の味です。熱湯で「渋味」をしっかり楽しめます。
・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。
・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。

■淹れ方の目安（２人前）
湯量：約180ｍｌ
葉量：6-8ｇ程度
湯温：60-80℃　
浸出時間：20秒ほど

※ぬるめで「苦味」を抑えて「甘味」がより感じられます。
　熱めは食後にぴったり！口の中をさっぱりさせてくれます。