■かぶせ茶の粉で濃い目の味わいで食後にぴったり
・新芽の収穫の1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「甘味」をしっかり含んだ「かぶせ茶」を選別する際に出る粉茶です。
・細かいので、濃い目の味です。熱湯で「渋味」をしっかり楽しめます。
・新芽が出てから農薬をかけない栽培法。
・化学農薬を極力使用せず有機肥料で栽培、人と環境にやさしいお茶を目指しています。
・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。


■淹れ方の目安（２人前）
湯量：200-250ｍｌ程
葉量：10ｇ程度
湯温：80-90℃
浸出時間：10-30秒ほど

※ぬるめで「甘味」がより感じられます。
　熱めは食後にぴったり！口の中をさっぱりさせてくれます。

■利用シーン
普段使いのお茶　特に食後に口をさっぱり
脂もの（魚、肉）の後に　手早く熱いお茶　
濃いお茶を飲みたい時に　氷で冷たく美味しく

■こんなことにもご利用いただいてます　
お寿司屋さんや和食屋さんのお茶　給茶機で利用　小学校