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【部位で変わる玉露の旨味！】吉良茶 玉露丸ごとセット ５０ｇ×３種類
【部位で変わる玉露の旨味！】吉良茶 玉露丸ごとセット ５０ｇ×３種類
¥1,500
SOLD OUT
■玉露の旨味を丸ごと味わえるセット。
・新芽を収穫前の10日以上ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「香り」を蓄えた玉露です。
・玉露の「葉」「茎」「粉」での味の違いを楽しめます。
・工場があるからこそできる、茶葉を「余すことなく丸ごと味わえる」セットになっています。
・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。化学農薬を極力使わずに、人と環境にやさしいお茶を目指しています。
・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。
■淹れ方の目安（２人前）
・玉露
湯量：約180ｍｌ
葉量：10ｇ程度
湯温：60℃以下
浸出時間：120秒ほど
・特上かりがね
湯量：約180ｍｌ
葉量：6-8ｇ程度
湯温：60-80℃
浸出時間：30秒ほど
・玉露粉茶
湯量：約200ｍｌ
葉量：6ｇ程度
湯温：60-80℃
浸出時間：10-30秒ほど
■玉露
ぬるめのお湯で、じっくり出すことで「玉露」の持つ「旨味」と「甘味」「コク」を十分に楽しめます。
独特な「覆い香」とトロリとした飲み口も楽しめます。
■特上かりがね
熱めで淹れても、「苦み」「渋み」が出づらいです。茎の爽やかの香りと「玉露」の旨味が楽しめます。ぬるめで淹れると「甘味」と「旨味」がよく出ます。
■玉露粉茶
熱めで、きりっと濃い目の味わいを楽しめます。「渋み」と「旨味」がサッと楽しめます。
お食事の後にぴったりですよ。
ぬるめで淹れると、「渋み」を抑えて濃い「旨味」を楽しめます。
・新芽を収穫前の10日以上ほど遮光をし「苦味」「渋味」抑えて、「旨味」と「香り」を蓄えた玉露です。
・玉露の「葉」「茎」「粉」での味の違いを楽しめます。
・工場があるからこそできる、茶葉を「余すことなく丸ごと味わえる」セットになっています。
・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。化学農薬を極力使わずに、人と環境にやさしいお茶を目指しています。
・普通蒸し煎茶で、火香が少なく、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。
■淹れ方の目安（２人前）
・玉露
湯量：約180ｍｌ
葉量：10ｇ程度
湯温：60℃以下
浸出時間：120秒ほど
・特上かりがね
湯量：約180ｍｌ
葉量：6-8ｇ程度
湯温：60-80℃
浸出時間：30秒ほど
・玉露粉茶
湯量：約200ｍｌ
葉量：6ｇ程度
湯温：60-80℃
浸出時間：10-30秒ほど
■玉露
ぬるめのお湯で、じっくり出すことで「玉露」の持つ「旨味」と「甘味」「コク」を十分に楽しめます。
独特な「覆い香」とトロリとした飲み口も楽しめます。
■特上かりがね
熱めで淹れても、「苦み」「渋み」が出づらいです。茎の爽やかの香りと「玉露」の旨味が楽しめます。ぬるめで淹れると「甘味」と「旨味」がよく出ます。
■玉露粉茶
熱めで、きりっと濃い目の味わいを楽しめます。「渋み」と「旨味」がサッと楽しめます。
お食事の後にぴったりですよ。
ぬるめで淹れると、「渋み」を抑えて濃い「旨味」を楽しめます。
玉露の「旨味」を「葉」「茎」「粉」で楽しめます！
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