※
▼商品概要
愛知県西尾市吉良町で作られた、「お茶のながや」でしか買えないブランド「吉良茶」です。
農薬、化学肥料を極力使わない栽培法で、1番茶に農薬をかけていません。
程よい渋みや旨味がある「普通蒸し煎茶」で、火香（甘い焙煎香）が弱く、お茶そのものフレッシュな香りが特徴です。

■【収穫時期】や【部位】や【遮光期間】などでコンセプトを分けた飲み比べセットです。
【玉露】セットは、2週間以上遮光し旨味を蓄えた「玉露茶葉」を、製造する際に選別された「葉」「茎」「粉」部分を飲み比べできるセットです。
同じ新芽でも部位で、がらりと変わる味わいを楽しめます。

■内容品
・玉露　30ｇ
・特上かりがね　40ｇ
・玉露粉茶　50ｇ

玉露　30g入
収穫前に2週間以上、2重の遮光を施しています。
「旨味」と「コク」を強く感じ、「覆い香」と呼ばれる「新海苔」に似たような独特な香りが特徴です。
ぬるめ（60℃以下）でじっくり（120秒以上）淹れるとトロリとした飲み口が楽しめます。
一杯を時間をかけ、じっくり楽しみたい方におすすめ！

特上かりがね　40ｇ入
「玉露」の製造過程で出る「茎」を集めたお茶です。
上品でさわやかな茎の香と、玉露の「旨味」をしっかり感じられる一杯。
熱めで淹れる印象が強い「茎茶」ですが、
ぬるめで淹れると「玉露」に並ぶ旨味を楽しめます。
「茎茶」の可能性を楽しみたい方におすすめ！

玉露粉茶　50g
「玉露」の製造過程で出る「粉」を選別したお茶。
細かいので、ガツンと濃い目の味わいがサッと手早く楽しめます。
網の細かい急須、茶こしがあると目詰まりを気にせず飲めますよ！
熱湯で「苦味」「渋味」が好きな方におすすめ！食後に飲む方にも！

▼分量の目安(2人前)
※目安なので、お好みで調整してくださいね。
　葉量や湯量で時間で濃さが変わります。
　高温でサッと「渋味」が楽しめ、低温でじっくり「旨味」を楽しめます。

■玉露
葉量:約8-10ｇ
湯量:約100ml
湯温:60℃以下
浸出時間:120‐150秒ほど

■特上かりがね
葉量:約6g-8g
湯量:約180ml
湯温:60-80℃がおすすめ
浸出時間:30-60秒ほど

■玉露粉茶
葉量:約6g-8g
湯量:約250ml
湯温:70℃-90℃がおすすめ　
浸出時間:10-15秒ほど
※濃くなりやすいです

※ギフトも承ります。送料システムの都合上別売りの箱とご一緒にご購入ください。
包装紙とのしもお付けできます。