お茶を農家から直接買うメリット

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2023/02/06 15:46

こんにちは。

お茶のながやです！

今日は、お茶を農家から直接買うことのメリットをかきたいと思います。

「お茶のながや」は知っている方もいるかもしれませんが、

お茶を栽培から、販売まで一貫して行っています。

自園で「荒茶工場」と「仕上げ工場」も所持しています。

そんな生産農家から直接買うことの良さを簡単に言うと、

こだわりの茶葉をお求めやすい価格で買える

ということです。

どんな生産物にも言えることだと思うのですが、

生産物がお客様の手に渡るまでに、「人」や「会社」が関わるごとに値段は上がっていきます。

「産直市場」や「農協」「スーパー」など、

生産者としては、置かせていただき、多くのお客様に見ていただけるのでとてもありがたいことです。

なければ、商売が成り立たないと言っていいほど、お世話になっております。

例えば当園の商品も、

店頭販売と小売店で販売するものでは

5-20%増で販売されます。

しかし、買う側としては値段を抑えて買いたいと思います。

例えば、スーパーに置かれている「地場野菜」は、

県外から運んでくる野菜よりも、新鮮で安く買えますよね。

お茶も同じで、

荒茶（製茶する前のお茶）を各所より仕入れて加工する「茶問屋」という形態は、

茶園から、味のたしかなものを仕入れてブレンドして売るため、その分は割高になると思います。

そのかわり、自園の茶葉を扱う生産農家と違い、ブレンドによりいろんな味わいを作り出すことが可能です。

生産農家から直接買うと、その間がないのでお求めやすい値段でお買い求めできます。

自園栽培だからしっかりこだわれる。

自分で育てて、自分で売るからこそ、

その茶園にしかないこだわりが持てると思っています。

荒茶や生茶葉を問屋に卸す、契約農家では

売る方は問屋や組合に任せて、栽培と管理に力を入れます。

しかし、求められる収穫量やクオリティがあります。

当園も茶葉を卸すこともありますが、

基本は自分で作って、自分で売ります。

お客様にお買い上げいただくには、こだわって茶葉を作らなければいけません。

なぜなら、「何のこだわりもなく、安いだけのお茶」ではお客様に買っていただくに至らないからです。

安さだけなら大手茶屋に負けます。クオリティだけなら茶問屋には負けます。

こんな茶園だから買いたいと思っていただけるように、「売り方にも作り方にもこだわらなければならない」と思っています。

このブログもその一環で始めました、Instagramもそうです。

「お茶で生活にやすらぎ」をもたらせるように努めていきますので、

「お茶のながや」をこれからもよろしくお願いいたします。

ここまで読んでいただきありがとうございます。

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