■一つの農園でここまで味が違う！飲み比べセット。
飲み比べセット「冠茶」は、かぶせ茶と読みます。
当園は、収穫前に遮光をする「かぶせ茶」を専門に栽培から販売まで行っています。

そんな「冠茶」のコンセプトは、
「遮光」の長さと、収穫時期で変わるまろやかで、甘味と旨味を楽しめる茶葉を飲み比べるセットになっています。
「覆い香」遮光をすることでつく独特な香りを崩さないように、焙煎の甘い香りを抑えています

■内容品
・玉露　30ｇ　
・特上かぶせ茶　40ｇ　
・かぶせ茶　50ｇ　

■商品の特徴
・玉露：2週間以上遮光した茶葉。見た目をそこまで気にせず素朴で楽しめる「田舎の玉露」
・特上かぶせ茶：後味の余韻をじっくり楽しめるかぶせ茶
・かぶせ茶：人気Ｎｏ１　普段使いにも来客にもおすすめできる逸品。

■栽培の特徴
・遮光をした「かぶせ茶」「玉露」です。
・「覆い香」という、抹茶のような香りが特徴です。または新海苔のような香り。
・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。
・普通蒸し煎茶で、香ばしい火香を抑えて、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。

■淹れ方の目安（２人前）
玉露
湯量：約100ｍｌ
葉量：10ｇ
湯温：50-60℃
浸出時間：120-150秒
※ぬるめでじっくり淹れると、トロリとした飲み口を楽しめます。

特上かぶせ茶
湯量：200-250ｍｌ
葉量：10ｇほど
湯温：60-80℃
浸出時間：60秒-90秒ほど
※まろやかで、後味の余韻がじっくり残ります。

かぶせ茶
湯量：200-250ｍｌ
葉量：10ｇほど
湯温：60-80℃
浸出時間：60-90秒ほど
※80℃以上でサッと30秒も◎　煎茶のようにも玉露のようにも楽しめます。

■こんな方におすすめ
お茶だけで楽しみたい　香りがしっかりとしたお茶　お抹茶が好きな方
朝ー昼に飲みたいお茶　仕事で集中したい時　まろやかさが好きな方