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3種飲み比べセット「玉露」 3種 計120g

3種飲み比べセット「玉露」 3種 計120g
¥1,300
■一つの農園でここまで味が違う!飲み比べセット。
飲み比べセット「玉露」は、
収穫前に2週間以上遮光を施した、「玉露」の茶葉。
これを製造する際の、「葉」「茎」「粉」をセットにして、玉露の味わいを「部位」ごとに楽しめるセットです。
同じ新芽でも、これほどに味わいが違い、共通する香りや旨味を楽しめます。
■内容品
・玉露 30g
・特上かりがね 40g
・玉露粉茶 50g
■栽培の特徴
・2週間以上遮光した「玉露」の新芽です。
・「覆い香」という、抹茶のような香りが特徴です。または新海苔のような香り。
・新芽が出てから農薬をかけず、残留農薬検査でも検出されていません。
・普通蒸し煎茶で、香ばしい火香を抑えて、お茶本来の素朴で豊かな風味を楽しめます。
■淹れ方の目安(2人前)
玉露
湯量:約100ml
葉量:10g
湯温:50-60℃
浸出時間:120-150秒
※ぬるめでじっくり淹れると、トロリとした飲み口を楽しめます。
特上かりがね
湯量:200-250ml
葉量:10gほど
湯温:70-90℃
浸出時間:30-60秒ほど
※熱めで香りが立ちます。ぬるめでじっくりも◎
特上粉茶
湯量:200-250ml(少し多めも◎)
葉量:10gほど
湯温:80-90℃
浸出時間:10-30秒ほど
※熱く出して氷で冷やすとキリっと美味しい
■こんな方におすすめ
お茶だけで楽しみたい 香りがしっかりとしたお茶 お抹茶が好きな方
気分によって飲み分けたい 朝ー昼に飲みたいお茶 仕事で集中したい時
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ショップの評価
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